"
скорее всего их придумали шаманы лишившиеся зубов от старости.
мясо конечно вещь хорошая, но без зубов трудно едомая.
и вот древние кухари рэзали своими каменными ножами мясо на мелкие кусочки и запекали их на каменной сковороде.
почему шаманы?
вожди долго не жили.
племя было необходимо защищать и вожди были в первых рядах.
и гибли еще в расцвете сил.
я могу представить Александра Македонского во главе своих войск, сражающегося с Дарием.
а вот главковерхов керенского и путина не могу.
Чапаев интересно рассказывал о месте командира в бою.
а шаманы это духовная поддержка в битве.
в боях не участвовали, а били в бубен, призывая духов на помощь.
откосить от войны у древних было трудно, поэтому самые хитрованы шли в шаманы.
доживали до энуреза, но зато ели котлеты.
кто придумал котлеты?>>
Сообщений 1 страница 14 из 14
Поделиться101-11-2012 18:26:47
- Активный участник
- Зарегистрирован: 07-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 498
- Уважение: +26
- Позитив: +5
- Пол: Мужской
- Возраст: 83 [1940-06-14]
- Провел на форуме:
6 дней 3 часа - Последний визит:
05-08-2013 00:12:22
Поделиться201-11-2012 19:22:08
- Администратор
- Зарегистрирован: 19-03-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2981
- Уважение: +119
- Позитив: +284
- Провел на форуме:
2 месяца 12 дней - Последний визит:
05-08-2023 12:03:25
мясо конечно вещь хорошая, но без зубов трудно едомая.
А чего? Бабка закормила котлетами?
Поделиться301-11-2012 19:30:27
так, понятно
За поедание котлет - расстрел на месте. Это все пережитки и предрассудки темной религиозности диких предков!
Поделиться401-11-2012 19:34:05
- Сторожыл
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 19-04-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 14454
- Уважение: +309
- Позитив: +293
- Пол: Мужской
- Возраст: 76 [1947-12-03]
- Провел на форуме:
6 месяцев 1 день - Последний визит:
06-12-2017 02:59:09
я могу представить Александра Македонского во главе своих войск, сражающегося с Дарием.
а вот главковерхов керенского и путина не могу.
Чапаев интересно рассказывал о месте командира в бою.
а шаманы это духовная поддержка в битве.
в боях не участвовали, а били в бубен, призывая духов на помощь.
откосить от войны у древних было трудно, поэтому самые хитрованы шли в шаманы.
Какое это имеет отношение к Кулинарии - звиздабол старый?
Пропагандон из тебя... Если только служкой в синагогу определить - другого места не придумаешь.
Всю эту херню нужно снести в сортир и всегда сносить, если ты и дальше будешь гадить в тематических ветках!
Поделиться501-11-2012 19:39:51
тут главное, что сердюков нифига кроме котлет разжевать не может.
У-у-у эти мерзкие путин, николашка и керенский, чтоб им только детским питанием через трубочку питаться!
Поделиться601-11-2012 19:43:01
- Участник
- Откуда: Норильск
- Зарегистрирован: 01-11-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 106
- Уважение: +13
- Позитив: +9
- Пол: Мужской
- Возраст: 54 [1969-12-25]
- Провел на форуме:
2 дня 15 часов - Последний визит:
04-12-2012 07:25:03
их придумали шаманы лишившиеся зубов от старости.
мясо конечно вещь хорошая, но без зубов трудно едомая.
и вот древние кухари рэзали своими каменными ножами мясо на мелкие кусочки и запекали их на каменной сковороде.
почему шаманы?
Ничего подобного, шаманы сразу придумали и мясорубки.
Садили в ряд всех женщин племени пока мужики на охоте были и заставляли их перерабатывать мясо челюстями 
.
Поделиться701-11-2012 19:52:45
- Свой
- Зарегистрирован: 17-09-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3756
- Уважение: +254
- Позитив: +333
- Провел на форуме:
30 дней 5 часов - Последний визит:
09-07-2014 09:57:20
Садили в ряд всех женщин племени пока мужики на охоте были и заставляли их перерабатывать мясо челюстями
Точно! Так оно и было.
Что-то подобное сохранилось в традициях современных индейцев южной Америки.
Там так делают кукурузную брагу.
Чича, употреблявшаяся еще в ритуалах инков, и сегодня готовится традиционным способом: женщины жуют кукурузу и сплевывают мякоть во фляги с теплой водой, где она бродит. Получающуюся молочно-желтую жидкость подают в тыквах пилче (pilche). В некоторых регионах в нее добавляют юкку, бананы и ананасы.
Поделиться801-11-2012 20:00:35
- Сторожыл
- Откуда: Танаис.
- Зарегистрирован: 23-04-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20288
- Уважение: +646
- Позитив: +721
- Провел на форуме:
7 месяцев 18 дней - Последний визит:
24-04-2020 20:40:03
скорее всего их придумали шаманы лишившиеся зубов от старости.
Точно.
)
Поделиться901-11-2012 20:19:10
- Активный участник
- Зарегистрирован: 07-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 498
- Уважение: +26
- Позитив: +5
- Пол: Мужской
- Возраст: 83 [1940-06-14]
- Провел на форуме:
6 дней 3 часа - Последний визит:
05-08-2013 00:12:22
А чего? Бабка закормила котлетами?
просто вспомнил интересную вещь.
мама сама делала котлеты, но иногда покупала магазинные.
и вот магазинные котлеты, состоящие в основном из хлеба мне почему то нравились больше материнских.
она стала больше добавлять хлеб и, наконец, добилась примерно одинаковых вкусовых качеств. по ее оценке это равновесие было достигнуто при соотношении мясо/хлеб равным 1:2.
Поделиться1001-11-2012 20:21:04
- Активный участник
- Зарегистрирован: 07-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 498
- Уважение: +26
- Позитив: +5
- Пол: Мужской
- Возраст: 83 [1940-06-14]
- Провел на форуме:
6 дней 3 часа - Последний визит:
05-08-2013 00:12:22
Садили в ряд всех женщин племени пока мужики на охоте были и заставляли их перерабатывать мясо челюстями .
блин! н7е стал бы я есть мясо после такой мясорубки!
Поделиться1101-11-2012 21:17:04
- Администратор
- Зарегистрирован: 19-03-2012
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2981
- Уважение: +119
- Позитив: +284
- Провел на форуме:
2 месяца 12 дней - Последний визит:
05-08-2023 12:03:25
просто вспомнил интересную вещь.
мама сама делала котлеты, но иногда покупала магазинные.
и вот магазинные котлеты, состоящие в основном из хлеба мне почему то нравились больше материнских.
она стала больше добавлять хлеб и, наконец, добилась примерно одинаковых вкусовых качеств. по ее оценке это равновесие было достигнуто при соотношении мясо/хлеб равным 1:2.
Правильное соотношение для "мягких" котлет.
Меньше хлеба - жестче котлеты.
Поделиться1202-11-2012 20:59:59
- Активный участник
- Зарегистрирован: 07-11-2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 498
- Уважение: +26
- Позитив: +5
- Пол: Мужской
- Возраст: 83 [1940-06-14]
- Провел на форуме:
6 дней 3 часа - Последний визит:
05-08-2013 00:12:22
Бур, ты чего?
Какие шаманы, если котлеты из фарша были придуманы совсем недавно, а до этого были просто куски мяса.
Котлета, это кусок мяса, в основном с рёбрышком.
это мне ответили на другом форуме.
манты это рубленое мясо завернутое в тесто. то есть котлета в тесте.
и манты существуют, как пельмени хрен знает сколько лет, во всяком случае задолго до изобретения мясорубки
Поделиться1302-11-2012 21:33:24
- Сторожыл
- Откуда: Танаис.
- Зарегистрирован: 23-04-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20288
- Уважение: +646
- Позитив: +721
- Провел на форуме:
7 месяцев 18 дней - Последний визит:
24-04-2020 20:40:03
Бур, ты чего?
Какие шаманы, если котлеты из фарша были придуманы совсем недавно, а до этого были просто куски мяса.
Котлета, это кусок мяса, в основном с рёбрышком.это мне ответили на другом форуме.
манты это рубленое мясо завернутое в тесто. то есть котлета в тесте.
и манты существуют, как пельмени хрен знает сколько лет, во всяком случае задолго до изобретения мясорубки
А на Востоке -- люля-кебаб,
котлета на вертеле.
***Впрочем, Бур, ответ
о котлете как о мясе на рёбрышке
был дан правильный, но это уже
ответ из области этимологии,
а не кулинарии.
Теперь кусок корейки с рёбрышком
называется не котлетой, а отбивной.
Поделиться1430-03-2015 10:46:38
- Участник
- Зарегистрирован: 15-07-2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 125
- Уважение: +3
- Позитив: +1
- Провел на форуме:
1 день 5 часов - Последний визит:
15-03-2016 20:55:26
бур
...и все-таки Бур скорее помер...
Жаль очень..
Упокой, Господи, душу раба Твоего ново представленного, и прости ему вся согрешения его вольная и невольная и даруй ему Царствие Небесное...
