Чьё? То есть с кого сдирали?

Это наверно про тамошних евреев. Которые, как известно, едят христианских младенцев.

Дык их за это и турнули. 

Ну почему либеральна. Часть турнули, часть обратили в католичество. А своих сжигали еретиков, изменников веры стал быть.

Насколько я знаю, евреи один из тех народов, кто чрезвычайно стойко, до конца, придерживается веры своих отцов.

Что, вот так сразу - и все?

Я, конечно, не историк, рубаху рвать на груди не буду - что это не верно, однако, сомнительно мне зело (см.выше)

Стрелец, такие рассуждения мало продуктивны: все, не все, далеко не все  и т.д.

Наверное, есть статистика: всего евреев/ число исповедующих иудаизм.

Вот она действительно показательна.

Про  *Соус гарум.* кода будет ? Есть охота.  [взломанный сайт]

"Многие любят именно заднюю часть...." (с)

Жареное мясо.

Вектор не лектор, поменять всегда можно.

Канибализм во время войны имел место даже в относительно сытом Челябинске. Страшилки про беляш с человеческим ногтем дошли до пионерлагерей 60-х.

Соус из рыбьих потрохов,  сначала вымоченных и выдержанных в соленой морской воде, затем в течение нескольких месяцев в оливковом масле с разными травами, с перцем и вином, меня как-то не впечатлил.
Это обыкновенный развод макаронниками туристов на бабло ссылками на древних римлян.
Раньше этот соус использовали, как заменитель соли, типа корейского соевого соуса.

Катя, лучше расскажите про гибель Помпеи.

А рецептов приготовления мамонта ни у кого нет?
Про строганину из мамонта и мясо запеченное на углях все знают.
Меня интересует что из яйц и хоботка приготовить можно?

Вообще-то иногда делаю соус из костей форели.

Отвариваю их, потом мучицы и чеснока добавляю в бульон.  Очень хорош такой соус к жаренной рыбе. К карпу например.

Вот почитав тему кулинария, смотрю все любители поесть. И есть любят вкусно. Эт к чему интересно ?
У меня много знакомых что есть особо не любят, не то что есть, а безразличны к еде.
Худых при ентом среди них  неть.  [взломанный сайт]

Думаю что просто счастливый. 

Сегодня выпила эту простоквашу. Вкуснотища. ......
Ангел,  а тебе какой гриб давали, може не тот ? 

Бефстроганов.
Только тебе расстрелять мало - кто же обжаривает на оливковом масле, когда настоящий бефстроганов делают только на сливочном?!

Я сливочное уже несколько лет не ел.

А я всё рецептов жду.   

Карандаш, бумага - всё под рукой

Афтар молчит 

Лано, леди фёрст.

Нашла диетический древний салат.

Из Древнего Рима в международную кухню пришли и салаты, где под салатом вначале понималось одно-единственное блюдо, состоявшее из :
порезанных эндивия,  петрушки и лука, приправленных медом, солью, уксусом, иногда с добавкой оливкового масла (а после I века н.э. и с добавкой молотого черного перца).

(Эндивий - близкий родственник одуванчика, и их химический состав очень схож. Однако у эндивия есть еще и питательные элементы, в которых постоянно нуждается оптическая система. )

Кстати у нас продается эндивий.

Вот ещё нашла рецепт как приготовить рыбу.
Надо попробовать приготовить  и почувствовать вкус пищи того  древнего времени.   

А теперь древний рецепт приготовления рыбы – «саламис», от которой не отказался бы даже упомянутый выше спартанец:

САЛАМИС
(рыбное филе по-древнегречески)
Ингредиенты:
- 500 г свежего рыбного филе морской рыбы,
- 1 ст. ложка винного уксуса,
- 4-6 ст. ложек оливкового масла,
- 1 среднего размера луковица,
- 1-2 дольки чеснока,
- 3 рюмки белого вина,
- 2 ст. ложки рубленой зелени,
- 250 г свежих огурцов (в Древней Греции огурцы были деликатесом!),
- 2-3 стручка сладкого перца,
- соль (черного перца в Древней Элладе не знали, да и он здесь будет лишним).
        Приготовление     
Филе рыбы сбрызнуть винным уксусом, посолить и выдержать 10-15 мин. Вылить на сковородку половину оливкового масла и обжарить в нём мелко нарезанный лук и чеснок, затем положить рыбу, полить вином и посыпать зеленью. Тушить 10-15 мин под крышкой. Нарезать тонкими колечками стручки сладкого перца и отдельно обжарить в оставшемся масле.
Через 10 мин добавить очищенный от кожицы и нарезанный мелкими дольками огурец. Приправить солью (и чёрным перцем).
Когда все овощи будут готовы, выложить их на рыбу и потушить их вместе ещё 5 мин под крышкой на небольшом огне.
Подать в горячем виде с хлебом из муки грубого помола.

Ну приготовь по старинному рецепту карпа. ( не знаю,  слышала только,  что рецепт старинный)

Карпа натереть солью  - дать постоять 30 мин.
Обжарить  до мягкости лук, добавить  нарезанные  шампиньоны и жарить мин. 5.
Этой начинкой фаршировать  карпа,  брюшко заколоть  наструганными палочками или ( по современному) зубочистками,  смазать  сметаной.
И в разогретую духовку ( иль в печь деревенскую)    на смаз. маслом растительным  противень.

Катя
Тесто месит.

Движения у парня определённо замесные.
Сливы, оливки или яблоки, о сём картина умалчивает.

Паэлья
Она вызывает у меня жуткие воспоминания.
Впервые попробовал в Испании, в ресторанчике на берегу моря поздним вечером при свечах.
Чуть зубья не обломал 
Не знаю как там в старинном рецепте, но испанцы обильно сдабривают это блюдо дарами моря.
В дело идут неочищенные креветки и >>> малозаметные в крашеном рисе, да при свечном освещении всевозможные ракушки.
Да ещё какие "толстокожие".

Умеешь ты испортить аппетит 
Впрочем, морская дохлятина, та которая под слоем солёной воды, как-то не вызывает сильного отвращения.
Кстати, про био-кур и их био-яйца думаю наслышаны.
Знали бы вы чем питаются куры, те, что на вольных хлебах. Крысы и черви на этом фоне бледнеют.
До сих пор ломаю голову, почему мусульмане и иудеи не едят свинину, но за милую душу уплетают курятину? 

Да лана.
На Украине тоже жара бывает
И совсем не обязательно есть сало. Свиная вырезка совершенно не жирная.
Кстати, у барана и курицы, жира тоже не мало.